Noutăți
luni, iunie 16, 2025
Noutăți
No Result
View All Result

Cum prăjim ficatul ca să fie suculent, moale și gustos – Toate secretele preparării ficățelului

Cum prăjim ficatul ca să fie suculent, moale și gustos – Toate secretele preparării ficățelului

Toate secretele preparării ficățelului – Cum prăjim ficatul ca să fie suculent, moale și gustos

3 reguli de aur pentru cei mai buni ficăței

1. Cu cât prăjim mai puțin ficatul, cu atât va fi mai moale și mai gustos.

2. Pentru o mâncărica aromată, gătim ficatul nu mai mult de 2-3 minute.

3. Punem sarea la final, deoarece pusă la început, va întări foarte mult ficatul.

Ingrediente necesare:

  • 500 g ficat (porc / vită / pui)
  • 1-2 cepe
  • 5-6 linguri făină
  • 1 linguriță sare
  • Ulei pentru prăjit

Mod de preparare:

Curățăm ceapa și o tăiem rondele de grosime medie. Desfacem rondelele și le așezăm într-o tigaie cu ulei. Punem tigaia pe foc mediu spre mic.

Spălăm ficatul, îl uscăm cu un prosop de hârtie și îl curățăm foarte bine de părțile galbene/ albe. Tăiem în bucățele potrivite.

Punem făina într-un bol, după care trecem ficatul prin făină, scuturând ușor excesul. Punem în tigaia încinsă, peste ceapă. Pe foc mediu, gătim ficatul cam 1 minut/ 1 minut și jumătate pe fiecare parte. Dacă este necesar, mai putem adăuga un pic de ulei.

Ficatul se va prăji frumos pe rondelele de ceapă, nu se va arde. Când ficatul este gata, îl amestecăm cu ceapa din tigaie și mai gătim timp de 15-20 de secunde. Adăugăm acum și sarea.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

Beneficiile ficatului pentru organism

  • Îmbunătățește vederea
  • Previne anemia
  • Este o sursă excelentă de vitamina A
  • Conține o cantitate semnificativă de vitamina B12, care ajută la producerea globulelor roșii
  • Diminuează apariția cancerului de colon și cancerului de col uterin
  • Conține acid folic care este recomandat femeilor tinere care folosesc anticoncepționale
  • Ne scapă de stres, ne întărește sistemul imunitar
  • Datorită conținutului de seleniu, ajută să ne menținem tiroida sănătoasă

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Rețetă veche pentru colesterol și tensiune – Nu mai trebuie să dați banii pe medicamente scumpe
Articole

Rețetă veche pentru colesterol și tensiune – Nu mai trebuie să dați banii pe medicamente scumpe

10 simptome ale lipsei de Calciu pe care nu trebuie să le ignori
Articole

10 simptome ale lipsei de Calciu pe care nu trebuie să le ignori

Iată ce trebuie să mâncăm pentru a încetini îmbătrânirea – 8 alimente bogate în Hormonul Tinereții
Articole

Iată ce trebuie să mâncăm pentru a încetini îmbătrânirea – 8 alimente bogate în Hormonul Tinereții

Dieta cu ouă fierte, meniu pentru 2 săptămâni – Te scapă de 10 kilograme în doar 14 zile
Articole

Dieta cu ouă fierte, meniu pentru 2 săptămâni – Te scapă de 10 kilograme în doar 14 zile

Săptămâna Mare culminează cu Sfânta și Marea zi de Sâmbătă – Este o zi extrem de importantă
Articole

Săptămâna Mare culminează cu Sfânta și Marea zi de Sâmbătă – Este o zi extrem de importantă

În acest ceas a înviat Domnul nostru și a lăudat pe Tatăl
Articole

În acest ceas a înviat Domnul nostru și a lăudat pe Tatăl

Next Post
Chifteluțe rapide și gustoase, fără 1 gram de carne – Se prepară din 700g varză, 2 ouă, 2 cepe, 30g unt și condimente

Chifteluțe rapide și gustoase, fără 1 gram de carne - Se prepară din 700g varză, 2 ouă, 2 cepe, 30g unt și condimente

Papanași fini și delicioși, făcuți în cuptor – Rețetă simplă si foarte, FOARTE gustoasă
Articole

Papanași fini și delicioși, făcuți în cuptor – Rețetă simplă si foarte, FOARTE gustoasă

Nu sta într-o relație în care nu ești apreciată – Să iubești NU înseamnă să îi permiți să te umilească
Articole

Nu sta într-o relație în care nu ești apreciată – Să iubești NU înseamnă să îi permiți să te umilească

Rugăciunea scurtă către Sfântul Gheorghe – Împlinește orice dorință – Viața Sfântului Gheorghe
Articole

Rugăciunea scurtă către Sfântul Gheorghe – Împlinește orice dorință – Viața Sfântului Gheorghe

Măsti naturale împotriva căderii părului – Cum să prepari aceste tratamente acasă la tine. DOVEDITE științific
Articole

Măsti naturale împotriva căderii părului – Cum să prepari aceste tratamente acasă la tine. DOVEDITE științific

Rugăciunea sfintei Marta
Articole

Rostiți rugăciunea Sfintei Marta 9 marți la rând pentru a vă împlini dorințele! CREDINȚA are mare putere

Tratament cu miere și usturoi pentru FICAT. Ce îl face INCREDIBIL de eficient
Articole

Tratament cu miere și usturoi pentru FICAT. Ce îl face INCREDIBIL de eficient

  • Pagină exemplu
  • Politică de confidențialitate

© Textele, imaginile și materialele video care alcătuiesc conținutul acestui site (și drepturile de autor ale acestora) aparțin deținătorului site-ului pe care vă aflați. Copierea și diseminarea lor pe orice suport (publicații online sau scrise, broșuri, cărți etc.), în lipsa acordului scris al deținătorului, se vor pedepsi conform legii în vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor și drepturile conexe).

No Result
View All Result
  • Pagină exemplu
  • Politică de confidențialitate

© Textele, imaginile și materialele video care alcătuiesc conținutul acestui site (și drepturile de autor ale acestora) aparțin deținătorului site-ului pe care vă aflați. Copierea și diseminarea lor pe orice suport (publicații online sau scrise, broșuri, cărți etc.), în lipsa acordului scris al deținătorului, se vor pedepsi conform legii în vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor și drepturile conexe).