Gogoşi rapide cu iaurt, fără drojdie – Rețeta, pas cu pas. Ingrediente: 300 g iaurt gras (10 %) 150-200 g făină 1 plic praf de copt

Gogoşi rapide cu iaurt, fără drojdie. Nu au nevoie de frământare, sunt pufoase, uşoare şi ţi se topesc în gură! Iată rețeta!

Ingrediente:

• 300 g iaurt gras (10 %)
• 150-200 g făină
• 1 plic praf de copt
• 1 praf de sare
• 1 ou
• ulei, pentru prăjit
• 150 g zahăr pudră

Mod de preparare:

Într-un vas amesteci făina, praful de copt şi sărea. Adaugi oul bătut şi iaurtul şi omogenizezi aluatul cu o lingură, fără să frămânţi. Trebuie să obţii un aluat lipicios, pe care îl acoperi cu o folie de plastic şi îl laşi la dospit la temperatura camerei 30-45 de minute.

Cu o linguriţă, formezi biluţe de aluat, pe care le prăjeşti în baie de ulei, până devin aurii. Le scoţi pe prosoape de hârtie, pentru a absorbi excesul de ulei. Le dai prin zahăr pudră cât sunt calde