Șnițele de cartofi – vă va fi foarte greu să vă opriți din mâncat. Sunt moi în interior și crocante la exterior.

Un preparat delicios și economic din ingrediente pe care mereu le ai la îndemână. Sunt moi în interior și crocante la exterior.

INGREDIENTE:

  • 600 gr de cartofi fierți (5 cartofi);
  • 150 gr de salam;
  • 100 gr de cașcaval;
  • 1 lingură de făină;
  • 2 ouă;
  • verdeață – după gust;
  • sare și piper negru – după gust.

MOD DE PREPARARE:

1.Dați prin răzătoarea mare cartofii, salamul și cașcavalul.
2.Le amestecați într-un vas împreună cu ouăle, făina, sarea, piperul negru și verdeața tocată.
3.Din compoziția obținută formați șnițelele, cu mâinile umede, apoi le treceți prin făină sau pesmet.
4.Înfierbântați tigaia cu ulei și prăjiți șnițelele la foc mediu, până se rumenesc pe ambele părți.
Sunt sățioase și absolut delicioase. Le puteți servi ca atare la mic dejun și gustare sau ca garnitură la cină și prânz.

Leac pentru viață lungă. Bunicii tratau zeci de boli cu mălai. De ajutor ficatului si intestinelor

Un aliment tradiţional în gastronomia românească, mămăliga, continuă să fie subiect de cercetare pentru specialişti. Deocamdată, niciun studiu nu a scos în evidenţă o contraindicaţie în folosirea ei. Malaiul este un inlocuitor de nădejde al produselor de panificatie, numit de specialisti „prietenul intestinului subtire“.
„Deşi figurează mai rar pe lista meniului nostru cotidian, mai ales la oraş, faimoasa mămăligă românească s-a dovedit un aliment-medicament cu ajutorul căruia se tratează o varietate de boli. Ea nu trebuie să lipsească din alimentaţia suferinzilor, dar nici din hrana oamenilor sănătoşi, când aceştia vor să-şi menţină starea de sănătate”, precizează Eugen Giurgiu, doctor în biochimie cu competenţă în fitoterapie şi nutriţie.

Iată care sunt cele mai importante dintre acestea.

Potrivit nutriţioniştilor, mălaiul natural (nu cel grişat, care este mult mai sărac în substanţe nutritive) nu ar trebui să lipsească din lista alimentelor de bază, deoarece proprietăţile terapeutice îl recomandă pentru mai bine de 70 de afecţiuni, scrie click.ro.
Printre altele, acest aliment reduce aciditatea (având o acţiune calmantă şi sedativă în gastrita hiperacidă şi în ulcer), contribuie la detoxifierea ficatului, creşte imunitatea, reglează nivelul colesterolului din sânge şi combate obezitatea.

În acelaşi timp, dieta cu mămăligă reduce stresul, ameliorează anexita, incontinenţa urinară, reumatismul şi diabetul, iar lista beneficiilor este mult mai lungă.
Leac pentru…viaţă lungă
Cei care mănâncă zilnic fie mămăligă, fie produse din porumb, se bucură de longevitate. Aceasta este concluzia unor studii desfăşurate pe parcursul mai multor ani.

Cercetatorii edocrinologi considera ca un consum zilnic de mamaliga scade cu 60% riscul de boli psihice generate de disfunctii tiroidiene. De asemenea, consumul de mamaliga regleaza concentratia de glucoza in sange, fiind de folos diabeticilor. Reduce cantitatea de colesterol din sange, scazand astfel riscul de ateroscleroza si, implicit, de infarct. Mai mult, banala mamaliga revitalizeaza functiile sexuale, in special feminine.

Rezultatele cercetarilor românesti efectuate de antropologi in regiunea Bran-Rucar (unde mamaliga e mai des pe masa romanilor), arata ca 9% din femeile de peste 65 de ani au avut o activitate ovariana foarte intensa, manifestata si prin prelungirea vietii sexuale chiar si dupa varsta de 72 de ani. De asemenea, consumul de mamaliga este raspunzator si de longevitate. Multa lume crede ca mamaliga ingrasa.

Ei bine, mamaliga moale are de patru ori mai putine calorii fata de paine. Iar mamaliga virtoasa are jumatate din caloriile painii. inca din cele mai vechi timpuri, romanii au folosit mamaliga ca leac. De exemplu, doar pentru a evita pelagra, este suficient consumul zilnic de mamaliga cu o jumatate de litru de lapte si un ou. Terapia a dat rezultate sute de ani.

De ajutor în obezitate

Mămăliga s-a dovedit benefică în tratamentul persoanelor care suferă de obezitate. Datorită fibrelor conținute, mămăliga este săţioasă şi, contrar unor opinii, aceasta nu îngraşă. Cu un conținut bogat în vitamine din complexul B, în potasiu şi în calciu, mămăliga este mult mai săracă în calorii.
De aceea, poate fi consumată la mesele principale în locul pâinii. În curele de slăbire, mămăliga trebuie consumată cu iaurt şi cu brânză slabă. Când este combinată cu alimente grase (unt, slănină sau smântână ), atunci meniul are efectul unei mese copioase.
Dacă vrem să socotim câte calorii consumăm zilnic, atunci trebuie să ţinem seama că 100 g de mălai are 351 calorii, în timp ce 100 grame de pufuleţi conţin 520 calorii.

De ajutor ficatului si intestinelor

Un aliment tradițional cum e mămăliga a fost de multe ori subiect de cercetare al specialistilor, fara a i se putea gasi o contraindicatie. Fierturile de porumb au fost apreciate inca din vremea lui Columb, dar, ulterior, au ajuns sa fie considerate hrana saracilor. Studiile recente au scos in evidenta faptul ca media de viata a triburilor amerindiene care se hraneau cu porumb crud sau fiert era mult mai mare decat a altor comunitati invecinate, carora le lipsea din dieta acest aliment.
Recent, s-a descoperit prezenta in boabele de porumb a unor substante derivate ale acizilor arahidic si palmitic, extrem de importante pentru sanatatea organismului. Acesti acizi se absorb in intestin cu mare usurinta, fara a suferi transformari chimice decat in proportie de 22-28%. Ajunsi in sange, se transforma in hidroxiacizi care vor purifica sangele de unele substante toxice. Efectul detoxifiant al substantelor din porumb usureaza efortul ficatului de neutralizare a substantelor toxice, reducand considerabil riscul la insuficiente si ciroze hepatice. La populatiile unde se consuma zilnic terci de malai, incidenta bolilor hepatice este de 10 ori mai mica, iar copiii au o dezvoltare mai buna.

Cataplasme aplicate pe piept

Tratamentele pe care ni le faceau bunicile noastre in copilarie ne vindecau si ne fereau de utilizarea abuziva a antibioticelor. Mamaliga era la loc de cinste printre leacurile vechi. Pentru durere in gat si raceala, se pun pe o tabla incinsa doua linguri de malai si se sta cu nasul deasupra fumului produs, amestecand continuu. in plus, se bea seara inainte de culcare un terci, ca o mamaliga subtire, in care se pune o bucatica de unt. A doua zi, va veti simti infinit mai bine. in popor, unul din adjuvantele cu o eficienta incredibila in pneumonie este tot faimoasa mamaliga româneasca. Se lasa sa se raceasca, cat poate suporta pielea, dupa care se intinde pe zona pieptului intr-un strat de doua degete pe torace si se tine 15 minute, dupa care se inlatura, iar pielea se sterge cu un tampon inmuiat in spirt camforat. Cataplasma cu mamaliga calda e buna si in bronsite, gripa, tuse cronicizata. Aceeasi aplicatie se face in zona rinichilor pentru tratarea colicilor renale si a nefritelor, pe zona inferioara a abdomenului, ca remediu rapid pentru anexite si cistite.

Mămăliga vindeca urciorul si lipomul

Se pune mamaliga calda pe pleoape, schimbând-o cat se poate de des. In caz de lipom, se poate face un tratament cu cataplasme cu mamaliga tare. Se pune in strat de 3-4 cm pe locul lipomului, avand grija ca partea care vine in contact cu pielea sa fie presarata cu tamaie fin pisata, asa cum se pune sare pe o felie de paine cu unt. Se aplica fierbinte, cat suporta pielea, si se acopera cu un obiect de lina, pentru a mentine temperatura locala ridicata. Tratamentul se face in fiecare seara si se tine pana se raceste mamaliga.

Rostește Rugăciunea fericirii în fiecare zi de sâmbătă. Ajută-mă, Doamne, la sfârșit de săptămână…

O rugăciune puternică pentru toate problemele pe care le avem. I se mai spune și rugăciunea fericirii și se rostește în fiecare sâmbătă.
“Te rog, Doamne, dă-mi răbdare, înţelepciune, dragoste desăvârşită, nădejde nezdruncinată şi toate virtuţile care ne trebuie ca să ne mântuim. Apără-mă de oameni gâlcevitori, de oameni rătăciţi, de patimi şi păcate.

Ajută-mă, Doamne, la sfârșit de săptămână, ca să nu mă lepăd de Tine în nici un fel. Păzeşte-mă de ceasul încercărilor şi scrie numele meu în Cartea Vieţii Tale.
Deschide, Doamne, urechile sufletelor noastre, ca să audă glasul trâmbiţei Tale celei de mântuire şi să înviem pentru viaţa veşnică. Trimite tuturor creştinilor din toată lumea har şi putere, ca să biruiască orice rău şi vino în ajutor la tot creştinul cel necăjit şi întristat, care are trebuinţă de ajutorul Tău.
Pentru noi, oile păşunii Tale, numai Tu eşti apărătorul cel puternic şi numai în Tine ne încredem, de aceea te rugăm să ne ajuţi şi să nu ne lepezi de la faţa Ta.
Ascultă, Doamne, ruga mea!

Acum și pururea și în vecii vecilor,
Amin!”

Leacul bătrânesc cu ridichi negre – te scapă de tuse și vindecă infecțiile din gât! Ce compuși activi are ridichea neagră

Ridichea neagră cunoscută și sub denumirea de ridichea de grădină, este o plantă folosită din vremuri străvechi în tratarea afecțiunilor gastrointestinale. Însă virtuțile terapeutice ale acestei plante nu se opresc aici

Ridichea neagră a fost intens utilizată pentru a stimula pofta de mâncare și ca diuretic în Evul Mediu. Apoi, a fost folosită ca remediu împotriva pertussisului (tusei convulsive) și bronșitei. Astăzi, ridichea neagră este folosită în gastronomie pentru valoarea sa nutritivă, dar și în medicină pentru beneficiile sale terapeutice.

Ce compuși activi are ridichea neagră

Rădăcina de ridiche neagră conține un ulei esențial bogat în compuși sulfurați, care poartă numele de glucozinolați. Planta mai are în compoziție și celuloză, pectine, fibre, vitaminele A, B1, B2, C, acid folic, săruri minerale precum potasiu, magneziu, calciu, fosfor, fier, zinc, siliciu, sulf, seleniu și hidrați de carbon, potrivit doc.ro.

Ce utilizări medicinale are ridichea neagră

Înlătură tusea

Ridichea neagră, sub formă de sirop, este eficientă în tratarea tusei și răgușelilor, ajutând la fluidizarea și la eliminarea secrețiilor din gât. Se poate lua câte 1 linguriță de 3 ori pe zi, cu 15 minute înainte de mesele principale. Siropul se obține astfel: spală bine o ridiche, apoi usuc-o. Taie partea superioară, ca un capac, după care îndepărtează cu un cuţit interiorul ridichii.
Pune două linguri de miere sau patru linguri de zahăr. Acoperă ridichea cu partea decupată şi las-o să stea aşa peste noapte. Acest suc poate fi foarte iritant pentru sistemul digestiv, de aceea trebuie combinat cu suc de morcov, în proporție de patru la șase.

Este utilă în răceală

În medicina populară românească, leacul cel mai răspândit contra răcelilor este siropul de ridiche neagră. Specialiștii spun că extractul apos de ridiche neagră este benefic contra virusurilor care produc gripa. În caz de gripă sau răceală, se recomandă un tratament care trebuie urmat 10-14 zile, timp în care se administrează câte trei-nouă linguri de sirop de ridiche neagră zilnic pe stomacul gol.

Stimulează ficatul să secrete bila

Ficatul este unul dintre organele vitale ale organismului, care are numeroase funcții: excretă bila, metabolizează medicamentele și detoxifică corpul. Ridichea neagră stimulează sucurile digestive și stimulează fluxul biliar.
Acest lucru ajută la detoxifierea ficatului. Rădăcina de ridiche poate combate, de asemenea, infecțiile. Pentru o sănătate de fier în această perioadă a anului, consumă câte o lingură de sirop de ridiche neagră de trei ori pe zi înainte de mesele principale.

Împiedică depunerea colesterolului

Potrivit unui studiu publicat în anul 2005 1, ridichea neagră are efect antioxidant, împiedicând depunerea colesterolului și a trigliceridelor sub formă de plăci de aterom pe artere.

Pentru că are și efect diuretic și normalizează tensiunea arterială, este foarte important să se urmeze cure cu sirop de ridiche neagră de minimum 5 ori pe săptămână, în această perioadă a anului când hrana foarte bogată în grăsimi saturate favorizează formarea plăcilor de aterom pe artere.

Îmbunătățește digestia

Fibrele alimentare și compușii pe bază de sulf din ridichea neagră stimulează contracțiile ritmice ale musculaturii netede ale colonului. Prin urmare, sucul de ridichea neagră este benefic celor care se confruntă cu digestie îngreunată.

Stimulează evacuarea bilei din colecist

Ridichea neagră favorizează eliminarea bilei din colecist, previne stările de congestie și de inflamare la nivelul vezicii biliare, dar și crampele biliare.
În acest sens, se poate face o cură cu sirop de ridiche neagră amestecat cu miere, din care se iau câte una-două lingurițe cu câteva minute înainte de fiecare masă. Potrivit unui studiu din 2006 2, sub acțiunea acestei plante fluxul de bilă evacuat din colecist crește de până la 2,5 ori.
Ține la distanță infecțiile cu E.coli.

Oamenii de știință au descoperit că ridichea neagră este un adjuvant prețios în tratarea infecțiilor cu Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, E. coli 3. Se administrează șase linguri de sirop de ridiche neagră pe zi, însă se poate consuma această legumă și sub formă de salată.
Precauții și contraindicații

Administrarea ridichii negre trebuie să se facă cu precauție de persoanele care au probleme digestive, biliare sau hepatice. Cei diagnosticați cu litiază biliară, cu colon iritabil, colită de fermentație sau cu gastrită hiperacidă trebuie ca în primele zile de tratament să consume cantități foarte mici de sirop de ridiche neagră, mărind doza doar dacă afecțiunea de care suferă nu se agravează.

În cazul altor persoane, siropul de ridiche neagră poate da efecte adverse precum balonare sau halena. De aceea, înainte de a urma un tratament pe bază de ridiche neagră, este foarte important să consulți medicul.

Prunele sunt EXCELENTE pentru creier – Prin efectul asupra GABA, stimulează memoria, previn boala Alzheimer şi demenţa senilă

Prunele conţin cantităţi mari din vitaminele A, C şi K, dar şi minerale şi numeroase oligoelemente asimilabile (potasiu, fier, cupru, seleniu).
Prunele se remarcă prin conţinutul de resveratrol – printre cei mai puternici antioxidanţi cunoscuţi. Totodată, au calităţi antioxidante puternice, distrugând radicalii liberi care atacă celulele umane.

Protejează sistemul nervos

Cercetătorii britanici de la Universitatea din Edinburgh au descoperit că în pulpa de prună se regăsesc o serie de compuşi aminici ai acidului butiric şi hidroxi-butiric, care cresc producţia de acid gama-amino-butiric – GABA.

Prin stimularea de GABA, majoritatea funcţiilor nervoase sunt revigorate. Aceşti combustibili butirici pot acţiona şi asupra producţiei de serotonină (esenţială în realizarea stărilor psihice) în anumite reţele de neuroni din creier.
Previn boala Alzheimer

Alzheimer este boala degenerativă progresivă ce afectează zone ale creierului ce controlează memoria, inteligenţa, capacitatea de judecată, limbajul şi comportamentul. Un studiu realizat în laboratoarele Universităţii Cornell, Statele Unite, arată că dozele mari de resveratrol (prezent şi în prune) şi, mai ales, repetate, blochează procesele degenerative la nivelul sistemului nervos central.

La animalele de experienţă tratate cu resveratrol, s-a observat o încetinire cu peste 70%, în medie, a proceselor degenerative la nivelul diferitelor părţi ale creierului. Alte studii, făcute în Italia, arată că animalele care au luat doze suplimentare de resveratrol şi-au păstrat intacte anumite funcţii cerebrale, printre care şi memoria, până la vârste înaintate.

lângă Alzheimer, consumul de prune previne şi alte afecţiuni care favorizează apariţia demenţei senile. Acidul clorogenic şi neoclorogenic (două substanţe active din prune, inclusiv în prunele uscate) administrate sistematic, ajută la menţinerea nealterată a unor funcţii cognitive, cum ar fi atenţia sau memoria.
Cum se consumă prunele

Pentru stimularea memoriei, se consumă cel puţin trei prune pe zi – antioxidanţii puternici din acestea elimină celulele deteriorate care afectează memoria.
Pentru prevenirea Alzheimerului şi demenţei senile, se consumă 400-600 g de prune, în mai multe reprize, cu aproximativ 15 minute înaintea meselor principale, în cure de minimum 2 săptămâni.

Laptele cu mămăligă – protejează ficatul, scade colesterolul și prelungește viața. Cum îl preparăm corect

Experții susțin că protejează ficatul și o consideră elixirul tinereții – Mămăliga şi fierturile din porumb sunt consumate încă de pe vremea lui Columb. La români, a fost şi este în continuare considerată mâncarea săracilor, deşi studii recente, efectuate în sânul unor triburi amerindiene, au demonstrat că media de viaţă a celor ce se hrăneau cu produse din porumb era mult mai mare decât a celor care nu le includeau în alimentaţia lor.

Protejează stomacul şi ficatul

Specialiştii germani în biologie celulară vegetală de la Universitatea din Koln au descoperit recent prezenţa unor substanţe derivate ale acizilor arihidici şi palmitici în boabele de porumb Din punct de vedere chimic, aceste substanţe sunt acizi grasi, ceto-acizi, rezultaţi din oxidarea acidului palmitic şi arahidic şi sunt produşi numai şi numai în rădăcina plantei de porumb.

Aceşti ceto-acizi ignoră legile chimiei şi biologiei clasice, absorbindu-se în intestin cu mare uşurinţă, fără a suferi transformări chimice decât în proportie de 22-28%. Ajunşi în sânge, se transformă în hidroxiacizi care se pot combina chimic cu cel puţin 57 de specii de otrăvuri existente în organism.
Efectul detoxifiant al substanţelor din porumb uşurează efortul ficatului de neutralizare a substanţelor toxice, reducând considerabil riscul la insuficienţe şi ciroze hepatice. Gastrita şi ulcerul sunt ameliorate de consumul de mămăligă caldă în loc de pâine, mălaiul având efect de reducere a acidităţii şi de calmare.

Prelungeşte viaţa

Cercetătorii endocrinologi consideră că un consum zilnic de mămăligă scade cu 60% riscul de boli psihice generate de disfuncţii tiroidiene.
De asemenea, reglează concentraţia de glucoză în sânge, fiind de folos diabeticilor, şi reduce cantitatea de colesterol din sânge, scăzând astfel riscul de ateroscleroză şi, implicit, de infarct. Consumul acestui aliment este răspunzător şi pentru longevitate, fiind folosită ca leac încă de pe vremea romanilor.

Dezvoltă musculatura

Un fiziolog spaniol a bservat că cei mai apţi copii pentru sporturi de performanţă din Ecuador şi Columbia aveau o bogată alimentaţie în „terciuri de porumb”. Ulterior, a iniţiat un amplu program de cercetare în medicina sportiva, descoperind că aceleaşi substanţe derivate ale acidului palmitic şi arahidonic au rol în dezvoltarea fibrei musculare, prin modificarea modalităţii de acţiune a hormonilor tiroidieni.

Scade colesterolul

Mămăliga are capacitatea să scadă cantitatea de colesterol din organism, reducând implicit riscul de ateroscleroză şi de infarct.

Prelungeşte viaţa ovarelor

Mămăliga revitalizează funcţiile sexuale, în special pe cele ale femeilor. Antropologii români au efectuat cercetări în zona Rucăr-Bran, unde mămăliga se află mai des pe masa românilor şi au descoperit că 9% din femeile de peste 65 de ani au avut o activitate ovariană foarte intensă, manifestată prin prelungirea vieţii sexuale chiar şi dupa varsta de 72 de ani.

Benefică obezilor

Acest preparat din porumb este util şi celor care suferă de obezitate, deoarece oferp o senzaţie de saţietate extrem de rapidă, datorită fibrelor alimentare din compoziţia sa.

Modul corect de a consuma sfecla roşie pentru întărirea ficatului. Sfecla roşie abundă în magneziu, calciu, fier, potasiu, vitamina C, fosfor, mangan

Ficatul este unul dintre cele mai solicitate organe ale corpului. Responsabil pentru peste 500 de funcţii, ficatul joacă un rol important în funcţionarea sistemului imunitar, a metabolismului, a sistemului digestiv şi a sistemului de detoxifiere.

Cum contribuie sfecla roşie la întărirea sănătăţii ficatului?

Sfecla roşie abundă în magneziu, calciu, fier, potasiu, vitamina C, fosfor, mangan, şi mai conţine conţine betaina, caroten şi vitamina B. Betaina este o substanţă cu efect hepatoprotector şi stimulator al bilei. În plus, betaina este importantă pentru reducerea homocistinei din sânge, informează medicii.

Cea mai mare concentraţie de betaină se găseşte către vârful sfeclei, adică în dreptul tulpinii cu frunze. Mulţumită acestei substanţe, sfecla este un excelent remediu pentru detoxifiere.

Sucul de sfeclă roşie acţionează ca un protector hepatic puternic, regenerează celulele hepatice şi stimulează funcţia hepatică. Consumarea cu regularitate a acestui suc, dar şi a sfeclei în stare crudă, încetineşte evoluţia bolilor cronice de ficat şi are efecte benefice în cazul steatozei (boala de ficat gras).

Iată mai jos reţeta pe bază de sfeclă roşie care te va ajuta:

Ingrediente:

  • o sfeclă roşie
  • un morcov
  • o jumătate de lămâie

Mod de preparare:

Spală și curăță de coajă sfecla ,morcovul și lămâia. Pune-le la storcător și extrage sucul.

Consumă acest preparat zilnic și îți vei regenera ficatul și îți vei îmbunătăți considerabil starea de sănătate!

Un tată adevărat, iubitor este cel care știe ce cântăreți, sporturi și hobby-uri preferate au copiii lui.

Orice bărbat poate deveni tată. Orice bărbat poate crea viață. Cu toate acestea, este nevoie de cineva special pentru a hrăni, forma și iubi viața pe care a adus-o pe lume.

Un tată adevărat nu este cel care face destui bani pentru a le cumpăra soției și copiilor cadouri scumpe sau pentru a-i duce într-o vacanță de 10 zile, de două ori pe an.

Un tată adevărat nu este cel care câștigă destui bani pentru a-și trimite copiii să studieze în școlile de elită sau să plătească facturile.

Un tată adevărat este cel care înțelege că familia stă pe primul loc.

Un tată adevărat este cel care este mereu acolo pentru familia sa. Cel care nu-și abandonează familia, când problemele îl apasă. Cel care nu-și lasă familia să se ocupe de probleme. Cel care nu renunță la familia sa.

Un tată adevărat este cel care dorește să investească timp și efort în familia sa, chiar și atunci când se simte obosit și chiar când simte că nu se află în zona de confort.

Un tată adevărat și devotat este cel care dorește să facă compromisuri și să-și sacrifice propriile nevoi, dorințe și chiar și fericirea de dragul familiei sale. Cel care îi învață pe copiii lui despre iubirea și sprijinul necondiționat.
Un tată adevărat și bun este cel care este un exemplu al modului în care femeile trebuie tratate corespunzător. Cel care tratează femeile cu respect, bunătate, generozitate și demnitate.

Un tată adevărat, iubitor este cel care îi învață pe copiii lui despre importanța virtuților de bunătate, răbdare, onestitate și loialitate. Cel care îi învață pe copii să construiască relații bazate pe încredere și respect.

Un tată adevărat, iubitor este cel care îi învață pe copiii săi sensul comportamentului corect, decent.

Un tată adevărat și devotat este cel care își plasează familia ca fiind cel mai important lucru din viața sa.

Un tată adevărat și devotat este cel care servește drept model și inspirație pentru familia sa. Cel care îi încurajează pe copii să lucreze pentru ei înșiși și să se dezvolte personal și profesional. Cel care-i învață pe copiii săi cum să devină cea mai bună versiune a lor.

Un tată adevărat, iubitor este cel care știe ce cântăreți, sporturi și hobby-uri preferate au copiii lui.

Un tată adevărat este cel care niciodată nu permite propriilor sale probleme să acapareze fericirea copiilor lui. Cel care, indiferent cât de nemulțumit de propria sa viață ar fi, nu permite niciodată să afecteze viața copiilor.

Un tată adevărat este cel despre care copiii săi pot spune cu mândrie: „El este modelul meu, cel mai bun prieten al meu, mentorul meu și antrenorul meu. El este tatăl meu.”

Într-adevăr, având acest tip de tată este o adevărată binecuvântare.

SIROP din flori de Mâna Maicii Domnului ( CAPRIFOI ) și MIERE – Află rețeta

Infuzia de caprifoi are efect diuretic, reduce durerile de cap, starile de greata, calmeaza gatul iritat si inflamatiile la nivel muscular. Nu este indicata, insa, daca ai probleme cu stomacul sau cu digestia.
Conține minerale (calciu, magneziu potasiu), vitamina C, quercetină și uleiuri esențiale.

Are efecte diuretice și laxative, anti-microbiene, antibacteriene, antiseptice, expectorate, calmante și antispasmodice.

  • Infecții bacteriene: stafilococ, streptococ, salmonella
  • Infecții urinare
  • Afecțiuni respiratorii, răceală, gripă, astm bronșic
  • Infecții respiratorii
  • Dureri în gât
  • Inflamații (intestinale, urinare, genitale)
  • Tulburări digestive, enterită, dizenterie
  • Controlul nivelului de zahăr din sânge – eliminarea toxinelor din corp

Rețeta

Cel mai bun mod de a extrage aroma și substanțele terapeutice din această plantă este prin macerarea florilor în miere de albine. Rezultă un sirop extrem de parfumat și gustos. Dacă doriți să preparați ceai, folosiți 1 ceașcă de boboci la 1 litru de apă clocotită. Lăsați plantele la infuzat 10 minute. Se pot bea până la 3 căni pe zi.

Ingrediente

  • Flori de caprifoi
  • Miere de albine

Mod de preparare

Aveți nevoie de aproximativ 500 g de flori de caprifoi, sau cât să umpleți un borcan (câteva mâini). Apoi se aleg, se rup părțile uscate sau veștejite, și se spală bine. Se pun apoi într-un borcan, se îndeasă bine și se toarnă peste ele mierea de albine, cât să le acopere. Se închide ermetic și se ține în frigider.

Se lasă la macerat 30 de zile, pentru un sirop cât mai concentrat, sau cel puțin 2 săptămâni. După această perioadă, borcanul cu miere se toarnă într-un alt vas, printr-o sită cu găuri mari, pentru a separa florile. Acestea se pot folosi la prăjituri, înghețată sau alte deserturi.

Siropul de Mâna Maicii Domnului poate fi consumat ca atare, cu apă plată sau minerală (se pun 1-2 lingurițe la 1 pahar cu apă), ca tonic pentru sănătate, sau se pot îndulci cu el diverse băuturi (ceaiuri reci, limonade, sucuri de fructe), creme sau prăjituri

Roșiile verzi sunt extrem de sănătoase – Iată 12 beneficii imense pentru sănătate și frumusețe

Beneficiile pentru sănătate ale roșiilor verzi
Utile pentru varice
Roșiile verzi conțin acid acetilsalicilic care acționează ca anticoagulant. Ar putea fi utilizate ca tratament pentru varice. Puneți roșiile verzi feliate pe vene proeminente de mai multe ori pentru a obține cele mai bune rezultate. Varicele vor dispărea treptat.

Neutralizează radicalii liberi

Prezența vitaminei A și a flavonoidelor în roșiile verzi ajută la combaterea efectelor radicalilor liberi.

Anti-cancerigene

Vitamina A, precum și vitamina C ajută la întărirea anticorpilor care există în organism pentru combaterea celulelor dăunătoare. Vitamina K găsită în roșiile verzi ajută la prevenirea dezvoltării celulelor canceroase. În plus, vitamina B6 ajută la întărirea imunității și previne accesul bacteriilor rele în organism.

Echilibrează colesterolul

Roșiile verzi nu au colesterol. 100 de grame de roșii verzi oferă 1,20 grame de proteine care acționează ca un liant al colesterolului din sânge. Vitamina B3 are un rol vital în reducerea colesterolului rău.

Procesul de vindecare

Roșiile verzi conțin bioflavonoide, cu proprietăți antibacteriene și antiinflamatorii care susțin procesul de vindecare.

Îmbătrânirea prematură

Consumul de roșii verzi ajută la prevenirea îmbătrânirii premature. O porție de 100 de grame de roșii oferă 23,4 mg de conținut de vitamina C. Vitamina C regenerează celulele pielii care ajută la prevenirea apariției ridurilor pe față.

Strânge pielea

Roșiile verzi au beneficii și pentru frumusețe. Conțin vitamina A , potasiu și vitamina C renumite pentru menținerea prospețimii pielii și, de asemenea, o luminează. Menține elasticitatea pielii, astfel încât să nu se rideze.

Dietă sănătoasă

Roșiile verzi sunt încărcate cu fibre, carbohidrați, zahăr și proteine, care oferă organismului energia necesară și scad grăsimile rele, prevenind acumularea de grăsimi.

Sănătatea ochilor

Roșiile verzi sunt utile în menținerea sănătății ochilor. Conțin vitamina A considerată a fi vitamina crucială pentru menținerea sănătății ochilor.
Tensiunea arterială

Roșiile verzi ajută la menținerea tensiunii arteriale în valori normale. O roșie (mare) oferă 24 de miligrame de sodiu. Dieta cu conținut ridicat de sodiu este cauza hipertensiunii arteriale și creste riscul de accident vascular cerebral. Potasiul combate efectele sodiului și reduce tensiunea arterială. Adulții sănătoși trebuie să obțină 4700 miligrame de potasiu și maxim 2300 miligrame pe zi de sodiu.
Problemele cardiace

Consumul de roșii verzi ajută la scăderea riscului de probleme cardiace datorate prezenței fibrelor alimentare. Dieta bogată în fibre reduce riscul bolilor de inimă. O roșie verde mare oferă 2 grame de fibre. Adulții sănătoși trebuie să obțină 14 grame de fibre dietetice pentru fiecare 1000 de calorii. Fibrele solubile reduc nivelul colesterolului. Aproximativ 10 % din fibrele găsite în roșii sunt solubile.

Activitate antioxidantă

Roșiile verzi sunt ambalate cu vitamina A, C și E, substanțe nutritive antioxidante. Pe lângă menținerea sănătății inimii, vitamina C susține absorbția fierului din dietă. Pentru a menține un sistem imunitar puternic și o vedere sănătoasă, este necesară o cantitate adecvată de vitamina A. Vitamina E ajută la prevenirea anemiei hemolitice care reduce apariția cataractei. Dieta bogată în antioxidanți ajută la prevenirea bolilor cronice, cum ar fi bolile de inimă.

Recomandări