Prăjitura copilăriei , cu GEM și aluat RĂZUIT– Aveți nevoie de 2 ouă, 200g margarină, 200g gem, 500g făină, vanilie și praf de copt

Dacă îți amintești de această prăjitură, atunci cu siguranță ai avut o copilărie dulce tare!

Iată ce îți trebuie, pentru a o prepara!

Ingrediente:

• 2 oua
• 200 g margarina
• 1 lingurita vanilie
• 1 lingurita praf de copt
• 500 g faina
• 200 g gem

Mod de preparare:

1. Topim margarina si o turnam intr-un vas.
2. Adaugam ouale, zaharul si vanilia. Amestecam bine, scrie kiloretete.ro.
3. Cernem faina si o amestecam cu praful de copt. O incorporam treptat in compozitia de ou.
4. Framantam aluatul si il impartim in 2 bucati. Una dintre ele trebuie sa fie putin mai mare. Bucata mica de aluat o punem in frigider pentru o ora.
5. Intindem bucata mare de aluat, intr-o foaie subtire, pe care o asezam intr-o tava acoperita cu hartie de copt.
6. Pe deasupra, tapetam cu gem. Il distribuim uniform pe toata suprafata aluatului.
10. Scoatem aluatul ramas din frigider si il dam prin razatoare. Il asezam uniform peste stratul de gem. Daca nu aveti timp sa-l tineti la frigider o ora, puteti sa-l maruntiti.
11. Coacem la temperatura de 190-200 de grade, timp de 25 de minute.

Sa aveti pofta!