Noutăți
miercuri, iunie 11, 2025
Noutăți
No Result
View All Result

Rețeta CORECTĂ de gogoşari delicioși, în oţet! Gustul lor este inconfundabil! Ai nevoie de următoarele ingrediente

gogosari murati in otet

Gogoșarii sunt nelipsiți de pe masa românilor, așa că ne-am gândit că nu ți-ar strica să afli rețeta CORECTĂ cu care nu vei da greș. Ce spui dacă anul acesta i-ai prepara după varianta noastră?

Ai nevoie de următoarele ingrediente:

  • 5 kilograme de gogoşari,
  • 5 litri de apă,
  • 1 litru de oţet,
  • 2 linguri de ulei,
  • sare după gust,
  • zahăr după gust,
  • boabe de piper,
  • boabe de muştar,
  • foi de dafin,
  • hrean.

Cum prepari

Spală gogoşarii şi taie-i în bucăţi potrivite. Apoi, pregăteşte un fel de saramură din apă, oţet, ulei, sare, zahăr, piper, boabe de muştar şi foi de dafin, după care pune compoziţia la fier, la foc potrivit.
Potrivește totul după gust. Dacă preferi ca gogoşarii să fie mai acrii trebuie să adaugi mai mult oţet în compoziţie, iar dacă preferi să fie mai dulci, adăuga zahăr.
Când saramura a început să dea în clocot, adaugă gogoşarii, însă nu toţi deodată. Amestecă-i continuu cu paleta cu găuri până îşi schimbă culoarea. Nu îi lăsa prea mult pe foc, deoarece se înmoaie.
Scoate-i apoi din saramură şi aşează-i în borcane. Nu îi presa.
După ce i-ai așezat pe toți, adaugă hreanul, tăiat în prealabil.
La un borcan de 800 de grame, sunt suficiente trei fâşii de hrean.
Adaugă acum saramura caldă. Repartizează, cu ajutorul unei linguri, mirodeniile care au rămas pe fundul oalei.  Câte o frunză de dafin este de ajuns la un borcan.
Leagă borcanele cu celofan sau capsează-le şi depozitează-le în cămară, învelite în pături, până a doua zi.

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Rețetă veche pentru colesterol și tensiune – Nu mai trebuie să dați banii pe medicamente scumpe
Articole

Rețetă veche pentru colesterol și tensiune – Nu mai trebuie să dați banii pe medicamente scumpe

10 simptome ale lipsei de Calciu pe care nu trebuie să le ignori
Articole

10 simptome ale lipsei de Calciu pe care nu trebuie să le ignori

Iată ce trebuie să mâncăm pentru a încetini îmbătrânirea – 8 alimente bogate în Hormonul Tinereții
Articole

Iată ce trebuie să mâncăm pentru a încetini îmbătrânirea – 8 alimente bogate în Hormonul Tinereții

Dieta cu ouă fierte, meniu pentru 2 săptămâni – Te scapă de 10 kilograme în doar 14 zile
Articole

Dieta cu ouă fierte, meniu pentru 2 săptămâni – Te scapă de 10 kilograme în doar 14 zile

Săptămâna Mare culminează cu Sfânta și Marea zi de Sâmbătă – Este o zi extrem de importantă
Articole

Săptămâna Mare culminează cu Sfânta și Marea zi de Sâmbătă – Este o zi extrem de importantă

În acest ceas a înviat Domnul nostru și a lăudat pe Tatăl
Articole

În acest ceas a înviat Domnul nostru și a lăudat pe Tatăl

Next Post
Ține minte! Aceste plante de interior vor aduce fericire și dragoste în casă

Ține minte! Aceste plante de interior vor aduce fericire și dragoste în casă

Discussion about this post

Femeile de aur din Zodiac – Ele sunt cele mai respectate
Articole

Femeile de aur din Zodiac – Ele sunt cele mai respectate

Irina Binder: „Vă asigur că oamenii de calitate nu ascultă cu gura căscată bârfele nimănui”
Articole

„Vă ASIGUR că oamenii de calitate nu ascultă BÂRFELE nimănui” Atâta preocupare față de ce crede și ce spune lumea!…

Un deliciu pentru Sărbători (și nu numai) – Cozonac pufos (cu nuci, migdale și stafide)
Articole

Un deliciu pentru Sărbători (și nu numai) – Cozonac pufos (cu nuci, migdale și stafide)

Drama neștiută a Florentinei Fântânaru – Prezentatoarea TV a rămas văduvă la 37 de ani şi şi-a îngropat soţul de ziua ei
Articole

Drama neștiută a Florentinei Fântânaru – Prezentatoarea TV a rămas văduvă la 37 de ani şi şi-a îngropat soţul de ziua ei

Frunzele de varză absorb toate bolile din organism – Iată care sunt cele mai eficiente tratamentele externe cu varză
Articole

Frunzele de varză absorb toate bolile din organism – Iată care sunt cele mai eficiente tratamentele externe cu varză

BRUSTURELE – remediu natural pentru 5 probleme de sănătate. Rădăcina de brusture este descrisă ca fiind “purificator al sângelui”
Articole

BRUSTURELE – remediu natural pentru 5 probleme de sănătate. Rădăcina de brusture este descrisă ca fiind “purificator al sângelui”

  • Pagină exemplu
  • Politică de confidențialitate

© Textele, imaginile și materialele video care alcătuiesc conținutul acestui site (și drepturile de autor ale acestora) aparțin deținătorului site-ului pe care vă aflați. Copierea și diseminarea lor pe orice suport (publicații online sau scrise, broșuri, cărți etc.), în lipsa acordului scris al deținătorului, se vor pedepsi conform legii în vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor și drepturile conexe).

No Result
View All Result
  • Pagină exemplu
  • Politică de confidențialitate

© Textele, imaginile și materialele video care alcătuiesc conținutul acestui site (și drepturile de autor ale acestora) aparțin deținătorului site-ului pe care vă aflați. Copierea și diseminarea lor pe orice suport (publicații online sau scrise, broșuri, cărți etc.), în lipsa acordului scris al deținătorului, se vor pedepsi conform legii în vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor și drepturile conexe).