Roşii umplute cu CARNE. Bune de-ți lingi degetele, iată REȚETA completă

Iata o reteta de sezon, delicioasa si foarte usor de preparat: rosii umplute cu carne.

Ingrediente rosii umplute cu carne:

• 1 kg rosii
• 500 g carne tocata (pui sau porc sau vita)
• 4 linguri orez
• 2 oua
• 2 cepe
• 1 legatura patrunjel
• sare piper
• ulei

Mod de preparare rosii umplute cu carne

Spalam rosiile, le taiem capacelul cu ajutorul unei lingurite, scoatem pulpa. Calim ceapa peste care adaugam carnea tocata, scrie romaniatv.net.
Amestecam carnea cu ceapa cu orezul fiert separat, ouale batute, verdeata, sare piper. Umplem rosiile cu aceasta compozitie, punem rosiile intr-o oala, umplem cu apa, si punem la fiert.
Serviti cu placere.
Pofta buna!