Pateu de avocado – Neapărat trebuie să încercaţi şi voi această reţetă simplă cu avocado! Cu siguranţă o să vă placă…

Hotarât lucru… Avocado face casa bună cu nuca şi usturoiul! Reţeta de mai jos este simplă şi foarte hrănitoare…
Pateu de avocado – Iată de ce aveţi nevoie:

  • un avocado;
  • două linguri de zeamă de lămâie;
  • o mână de nuci, hidratate în prealabil, timp de opt ore;
  • doi căței de usturoi;
  • sare şi piper, după gust;
  • opţional: verdeaţă tocată.

Pateu de avocado – Mod de preparare:

  • Curățăm avocado de coajă, scoatem sâmburele și tăiem pulpa în bucăți.
  • Punem bucățile de avocado în blender sau în robotul de bucătărie, îmoreună cu cele două linguri de zeamă de lămâie, o mână de nuci și usturoiul.
  • Pasam totul bine până când devine o paște omogenă, de consistența unui piure.
  • Reglăm gustul cu sare, piper, verdaţă și servim ca aperitiv, cu bastonaşe din morcovi sau pâinică raw.