Pateu de avocado – Neapărat trebuie să încercaţi şi voi această reţetă simplă cu avocado! Cu siguranţă o să vă placă…
Hotarât lucru… Avocado face casa bună cu nuca şi usturoiul! Reţeta de mai jos este simplă şi foarte hrănitoare…
Pateu de avocado – Iată de ce aveţi nevoie:
- un avocado;
- două linguri de zeamă de lămâie;
- o mână de nuci, hidratate în prealabil, timp de opt ore;
- doi căței de usturoi;
- sare şi piper, după gust;
- opţional: verdeaţă tocată.
Pateu de avocado – Mod de preparare:
- Curățăm avocado de coajă, scoatem sâmburele și tăiem pulpa în bucăți.
- Punem bucățile de avocado în blender sau în robotul de bucătărie, îmoreună cu cele două linguri de zeamă de lămâie, o mână de nuci și usturoiul.
- Pasam totul bine până când devine o paște omogenă, de consistența unui piure.
- Reglăm gustul cu sare, piper, verdaţă și servim ca aperitiv, cu bastonaşe din morcovi sau pâinică raw.
