Noutăți
marți, august 16, 2022
Noutăți
No Result
View All Result

Rețeta perfectă pentru găluște pufoase și gustoasă – Ce trebuie să pui ca să nu dai greș

Rețeta perfectă pentru găluște pufoase și gustoasă – Ce trebuie să pui ca să nu dai greș

Rețeta perfectă pentru găluște pufoase și gustoasă – Ce trebuie să pui ca să nu dai greș…

Ingrediente necesare pentru supă:

  • 500g carne de pasăre
  • 1 rădăcină păstârnac
  • 1 morcov
  • 1 ceapă
  • 1 rădăcină mică țelină
  • Foi dafin
  • 1 legătură pătrunjel
  • Sare și piper după gust

Ingrediente necesare pentru găluște:

  • 2 ouă
  • 7 linguri griș
  • Sare
  • 1-2 linguri ulei

Mod de preparare:

Într-o oală cu apă fierbem carnea timp de 10 minute până se ridică spuma la suprafață. Îndepărtăm spuma, adăugăm legumele curățate și tăiate în bucăți mai mari, foile de dafin și codițele de pătrunjel. Adăugăm și sare, piper și fierbem până legumele și carnea sunt gătite bine.

Între timp, într-un bol frecăm ouăle împreună cu sarea și cu uleiul după care încorporăm și grișul în ploaie, amestecând cu o furculiță. Vom obține o consistență ca de smântână groasă.

Notă: Ne oprim din amestecat atunci când compoziția începe să se întărească, să se separe ca și cum s-ar tăia, și să se lipească de furculiță.

Cu o linguriță trecută prin supa care clocotește, luăm din compoziție și adăugăm găluștele în supă. Acoperim oala cu supă cu un capac și mai fierbem timp de 10 minute aproximativ, la foc mic. Oprim focul și adăugăm și pătrunjelul tocat mărunt.

Savurați cu poftă! Poftă bună!

RECOMANDĂRI / SUGESTII

Prăjitură din 3 mere, 3 ouă, 200g zahăr și 150g făină – Rețetă din 4 ingrediente
Articole

Prăjitură din 3 mere, 3 ouă, 200g zahăr și 150g făină – Rețetă din 4 ingrediente

Cele mai bune clătite de casă – Aveți nevoie de 3 pahare de făină, 20g drojdie proaspătă, 5 pahare de lapte și 4 ouă
Articole

Cele mai bune clătite de casă – Aveți nevoie de 3 pahare de făină, 20g drojdie proaspătă, 5 pahare de lapte și 4 ouă

Piept de pui umplut cu cașcaval, brânză feta și spanac
Articole

Piept de pui umplut cu cașcaval, brânză feta și spanac

Tiramisu gata în 20 minute
Articole

Tiramisu gata în 20 minute

Chifteluțe din dovlecei – Ai nevoie de 750g dovlecei, 1 ou, 4 căței de usturoi, 50g pesmet și 150g cașcaval
Articole

Chifteluțe din dovlecei – Ai nevoie de 750g dovlecei, 1 ou, 4 căței de usturoi, 50g pesmet și 150g cașcaval

Tocinei din cartofi – Rețetă simplă și rapidă, pe gustul tuturor
Articole

Tocinei din cartofi – Rețetă simplă și rapidă, pe gustul tuturor

Next Post
Prăjitură cu mere simplă și gustoasă – Se prepară în 5 minute și se coace în jumătate de oră

Prăjitură cu mere simplă și gustoasă - Se prepară în 5 minute și se coace în jumătate de oră

Psiholog: „NU mai încerca să-i mulțumești pe alții, ÎNCEPE să TRĂIEȘTI pentru TINE”
Articole

Psiholog: „NU mai încerca să-i mulțumești pe alții, ÎNCEPE să TRĂIEȘTI pentru TINE”

Cele mai bune ceaiuri pentru detoxifiere – Ce trebuie să bei ca să scoți toxinele din corp. Începe cu acest ceai
Articole

Cele mai bune ceaiuri pentru detoxifiere – Ce trebuie să bei ca să scoți toxinele din corp. Începe cu acest ceai

lac vulcanic din România
Articole

Misterele LACULUI Sfânta Ana pe care mulți nu le cunosc! Povestea fraților care NU s-au iubit

Pr. ARSENIE Boca: De ce vin atâtea necazuri asupra noastră?
Articole

Pr. ARSENIE Boca: De ce vin atâtea necazuri asupra noastră?

Slăbește cu BORȘ acru până la 5 kilograme! Iată cum îl prepari corect acasă
Articole

Slăbește cu BORȘ acru până la 5 kilograme! Iată cum îl prepari corect acasă

asa isi controleaza furia fiecare semn zodiacal
Articole

Cum își CONTROLEAZĂ furia, fiecare semn zodiacal. Semnele de FOC repede se mai enervează…

  • Pagină exemplu
  • Politică de confidențialitate

© Textele, imaginile și materialele video care alcătuiesc conținutul acestui site (și drepturile de autor ale acestora) aparțin deținătorului site-ului pe care vă aflați. Copierea și diseminarea lor pe orice suport (publicații online sau scrise, broșuri, cărți etc.), în lipsa acordului scris al deținătorului, se vor pedepsi conform legii în vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor și drepturile conexe).

No Result
View All Result
  • Pagină exemplu
  • Politică de confidențialitate

© Textele, imaginile și materialele video care alcătuiesc conținutul acestui site (și drepturile de autor ale acestora) aparțin deținătorului site-ului pe care vă aflați. Copierea și diseminarea lor pe orice suport (publicații online sau scrise, broșuri, cărți etc.), în lipsa acordului scris al deținătorului, se vor pedepsi conform legii în vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor și drepturile conexe).