Acest tort mă duce direct înapoi în copilărie. Cred că aceasta a fost unul dintre cele mai populare prăjituri printre copii, atunci și acum.
Unul dintre cele mai bune lucruri despre acest tort este, fără îndoială, cât de ușor se face: nici nu trebuie copt. Iar gustul este irezistibil!
Aveți nevoie de:
- Un vas de copt de 20×30 cm
- 40 biscuiți
- 500 g brânză de vaci
- 375 ml smântână
- 80 g praf de budincă de vanilie
- 80 ml lapte
- 200 g zahăr
- 180 ml lapte pentru însiroparea biscuiților
În plus:
- 150 grame de ciocolată
- 150 ml frișcă
- 100 de grame de ciocolată albă rasă
Mod de preparare:
- Puneți biscuiții în lapte pentru câteva secunde și aranjați un strat în tavă.
- Amestecați brânza de vaci cu zahărul, bateți smântâna împreună cu praful de budincă și laptele până obțineți o cremă stabilă. Reduceți viteza și adăugați brânza, mixând până obțineți un amestec neted.
- Luați jumătate din cremă și întindeți uniform peste stratul de biscuiți.
- Luați un al doilea strat de biscuiți și înmuiați-i în lapte, aranjați deasupra cremei.
- Adăugați crema rămasă și întindeți uniform deasupra stratului de biscuiți. Acoperiți crema cu un ultim strat de biscuiți scufundați în lapte.
- Dați prăjitura la frigider pentru câteva ore sau peste noapte.
- În plus, puteți amesteca frișca cu ciocolata și să faceți o glazură pentru a decora prăjitura, după care puteți presăra cu fulgi de ciocolată.
Poftă bună!
Discussion about this post