Se topesc în gură – Iată rețeta celor mai delicioase CORNULEȚE cu gem. Laptele se incalzeste si se dizolva in el drojdia…

Pentru a pregati cornulete cu gem dupa aceasta reteta, veti avea nevoie de urmatoarele produse…

Ingrediente:

• 150 g unt rece (de la frigider) cu 80% grasime
• 500 g faina
• 2 oua
• 150 ml lapte
• 80 g zahar
• 7 grame drojdie uscata
• un borcan de gem sau magiun pentru umplutura

Cum se prepara?

Laptele se incalzeste si se dizolva in el drojdia impreuna cu o lingurita de zahar, se acopera cu un prosop si se lasa sa creasca 5-10 minute.
Intr-un bol adanc se cerne faina si se adauga laptele cu drojdia. Peste faina se da prin razatoare untul rece si se amesteca bine cu faina pana se transforma in faramituri de aluat, scrie bucatarianoastra.online

Separat intr-un bol mixati ouale cu zahar pana compozitia devine pufoasa. Ouale se adauga peste faina si se framanta aluatul, pana devine elastic. Inainte de a fi intins pe blatul de lucru aluatul pregatit se lasa sa se odihneasca 15 minute .

Presarati faina pe blatul de lucru si cu ajutorul unui sucitor intindeti aluatul intr-un cerc cu grosimea de aproximativ 0.5 cm. Taiati-l in triunghiuri.
Ungeti aluatul cu gem si rulati cornuletele. Cornuletele obtinute se aseaza intr-o tava tapetata cu faina de copt, se ung cu galbenus si lapte si dati-le la cuptor, in cuptorul preincalzit la temperatura 180 grade Celsius, timp de 15-20 de minute, sau pana se rumenesc frumos.
Va dorim pofta buna!