Cea mai simplă marinadă pentru pieptul de pui – Marinadă simplă și gustoasă, cu smântână și usturoi

Ingrediente necesare:

  • 6 felii piept de pui
  • 180 g smântână
  • 1 ou
  • 2 linguri amidon
  • 1 lingură mix de condimente
  • 1 linguriță plină praf de usturoi
  • Jumătate linguriță piper
  • Pesmet

Mod de preparare:

Punem toate ingredientele uscate într-un vas (care are capac), adăugăm și oul și smântâna și amestecăm bine.

Frăgezim carnea, condimentăm cu sare și punem în vasul cu amestecul de smântână. Punem capacul și dăm la frigider peste noapte sau măcar pentru 2-3 ore. Înainte cu o oră de a prăji carnea, o scoatem din frigider și lăsăm la temperatura camerei, fără capac.

Dăm fiecare bucată de carne prin pesmet și prăjim în ulei încins până se rumenesc frumos.

Savurați cu poftă! Poftă bună!