Piept de pui cu cartofi și cașcaval la cuptor – Se prepară din 500g piept de pui, 4 cartofi, 4 ouă, 4 linguri de pesmet și…

Ingrediente necesare:

  • 500 g piept de pui
  • 4 cartofi
  • 4 ouă
  • 4 linguri pesmet
  • 2 linguri făină
  • 100 g cașcaval ras
  • Sare și piper
  • 50 ml ulei

Mod de preparare:

Tăiem carnea felii, condimentăm cu sare și piper.

Curățăm cartofii și îi dăm prin răzătoarea mică. Îi stoarcem bine și îi amestecăm cu ouăle, pesmetul, sare și piper.

Dăm feliile de carne prin făina, după care le dăm și prin compoziția de cartofi.

Le transferăm pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și le ungem cu ulei.

Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 200 de grade Celsius. înainte cu câteva minute de a scoate tava din cuptor, punem și cașcavalul ras peste feliile de carne.

Savurați cu poftă! Poftă bună!